Сетевое издание

Успехи просвещения

ISSN 2686-7540

Введение

      Впервые понятие «иммунитет» было предложено И.И. Мечниковым и Пастером. Иммунитет – это уникальная способность организма самостоятельно защищаться от болезнетворных бактерий и вирусов, а также уничтожать собственные мутировавшие клетки. Иммунитет – сейчас очень популярное понятие, и все, что с ним связано крайне интересно нынешнему поколению. Правда, не все знают, где именно располагается этот загадочный «защитник» организма, от которого зависит так много. Кто-то думает, что иммунитет организма находится в желудке, иные предполагают, что он пребывает в крови. В рекламных роликах нам предлагают повысить иммунитет организма с помощью таблеток, кефиров, разнообразных витаминов или какими-либо другими способами. Иммунная система представляет собой целый мир в нашем организме, образованный различными органами, тканями и клетками, объединенными одной целью – обнаружить и уничтожить внешние и внутренние потенциальные угрозы в нашем организме.
Внешние факторы часто ослабляют иммунитет. Результат – частые простудные заболевания, плохое самочувствие, утомляемость, проблемы с кожей, волосами и ногтями. Травы для иммунитета — это бюджетный и безопасный способ снизить риск заражения вирусными и бактериальными инфекциями. В отличие от препаратов, чей состав включает в себя химические вещества, средства на основе трав действуют на организм мягко и не вызывают побочных эффектов. Кроме того, большинство из них разрешены для употребления беременным женщинам и детям с 3 лет.

   Актуальность проекта заключается в приобщении школьников и применении ими лекарственных растений для сохранения и улучшения здоровья проверенными временем народными способами лечения. Если знать простые и доступные рецепты и правила использования лекарственных растений, то можно грамотно применять их для сохранения и поддержания здоровья, объяснять окружающим, как бережно к ним относиться.

    В связи с этим, цель проекта: формирование представлений технологии сбора лекарственных растений и приготовления настоев для поддержания    иммунитета

Задачи:

·       изучить литературу по теме проекта;

·       изучить видовой состав лекарственных растений

·       освоить методику изготовления гербария, сбора и технологию засушки

·       изучить влияние лекарственных растений на организм человека,

·       познакомить со способами приготовления фитосборов

 Объект исследования: комнатные, культурные и дикорастущие лекарственные растения

Предмет исследования: целебные свойства лекарственных растений

Методы исследования:

·       работа с источниками информации

·       наблюдение и выращивание лекарственных растений

·       сбор и камеральная обработка материала

Сроки реализации проекта: октябрь 2020 год -октябрь 2021год

Практическая значимость проекта

    Данный проект является вполне осуществимым и перспективным.  Простота приготовления фитопрепаратов в домашних условиях (для приготовления настоек, настоев и отваров практически не требуется специального оборудования); общий оздоровляющий эффект большинства лекарственных растений, действующих комплексно и стимулирующих защитные силы организма, повышающих иммунитет; дешевизна и доступность сырья лекарственных растений; расширение кругозора на знание растений своего места жительства .

Механизм реализации проекта

В ходе подготовки к проекту нами было проведено анкетирование среди учителей и учащихся нашей школы и получены следующие результаты:

1) Знаете ли вы лекарственные растения Бурятии? - 82%

2) Можно ли заменить таблетки лекарственными растениями? -64%

3) Для повышения иммунитета вы используете лекарственные растения? -60%

4) Известны ли вам рецепты приготовления настоев трав? -31%

Анализ анкетирования показал, что большинство респондентов знакомы с лекарственными растениями Бурятии и считают возможным замену таблеток ими. Более половины респондентов используют лекарственные растения для повышения иммунитета, но многим не известны рецепты изготовления фитосборов. Поэтому с целью расширения представления технологии сбора лекарственных растений и последующим приготовлением настоев трав был задуман данный проект. Реализация данного проекта будет осуществлена в течении одного года с ноября 2020 по ноябрь 2021 года и включает следующие этапы:

Подготовительный этап.

Задачи: 1.Изучить литературу по теме

  2.Выбрать формы исследований

    3.Запланировать организационные моменты

 В ноябре запланированы проведение анкетирования, создание инициативной группы учащихся и учителей, отбор партнёров, определение видового разнообразия лекарственных растений, повышающий иммунитет, произрастающих на территории Бурятии

Основной этап.

Задачи:

1.     Отбор и обработка полученной информации.

2.     Обобщение информации

Для привлечения внимания и повышения познавательного интереса учащихся всех классов к данной теме запланированы следующие мероприятия: челлендж, конкурс рисунков. Челлендж -это современный интерактивный способ привлечения большой аудитории и позиционирования себя, что актуально для детей с ограниченными возможностями. Лучшие рисунки будут участвовать в различных конкурсах и акциях республиканского и российского уровня.

Для расширения и углубления знаний о видовых разнообразиях лекарственных растений Бурятий запланированы уроки Здоровья с погружением в интерактивную деятельность.

Совместно с научными сотрудниками будут организованы экскурсии в Бурятский научный центр и центр Восточной медицины с целью знакомства с технологией сбора и обработки лекарственных растений.

       Своеобразным итогом ознакомительной и теоретической работы будет создание электронного альбома с видовым составом лекарственных растений, методикой сбора и народными рецептами. Для ребят 8-10 классов, мотивированных на научно-исследовательскую деятельность, а также решивших связать свою будущую профессию с медициной, биологией, экологией, биотехнологией будет организован обучающий практикум по сбору лекарственных трав будет из 5 занятий, после которых участники получат сертификаты

        Все участники проекта будут разделены на три группы:

Группа 1- школьники, которые изучают лекарственные растения на «подоконнике» (комнатные)

Группа 2 - школьники, которые выращивают лекарственным растениям на своём участке Группа 3 -выезжает на полевые сборы. За каждой группой закреплён учитель биологии.

В конце сезона, на базе кафедры ботаники БГУ будет проводиться камеральная обработка всего собранного материала.

Заключительный этап.

Задачи:

1.     Систематизация полученных результатов исследований

2.     Выбор форм для обобщения итогов

 В начале следующего учебного года пройдёт заключительный этап, где будет подведён итог по проекту, включающий следующие мероприятия-   викторины, мастер-классы.

  Собранные материалы обобщаются и оформляются на научно-практическую конференцию «Мир вокруг нас».

Ожидаемые результаты

·       Изучен видовой состав лекарственных растений Бурятий, повышающих иммунитет

·       Освоена методика изготовления гербария, сбора и технологию засушки

·       Расширено представление о влиянии лекарственных растений на организм человека

·       Продолжено формирование метапредметных УУД через организацию научно-исследовательских работ школьников на базе кафедры ботаники БГУ, БНЦ, Центра Восточной Медицины, эколого-биологического центра.

·       Содействие в профессиональном самоопределении старшеклассников

Продуктом данного проекта является:

·       электронный альбом «Лекарственные растения – рецепты настоев»;

·       гербарии с образцами фитосборов;

·       серия настенных календарей «Лекарственные растения Бурятии»;

·       научно-исследовательские работы учащихся.